CookPal AI
recipe image

Gelatin Thuần Chay

Chi phí $4.5, lưu $5.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 12 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Chất làm đặc

    • ½ thìa cà phê bột ngô
    • 💧 1 thìa cà phê nước
    • 1 thìa cà phê agar-agar

  • Gia vị

    • 2 cốc nước ép anh đào

BƯỚC

1

Hòa tan bột ngô trong nước trong một cốc hoặc bát nhỏ và để riêng.

2

Trong một nồi, kết hợp 1 1/2 cốc nước ép anh đào và bột agar-agar. Để yên trong 5 phút để làm mềm.

3

Đặt lửa vừa đến cao và đun sôi nhẹ. Đun sôi nhẹ trong 1 phút.

4

Tắt bếp và khuấy đều nước ép còn lại cùng với hỗn hợp bột ngô cho đến khi không còn đục.

5

Đổ vào các cốc phục vụ nhỏ và làm lạnh trong 4 giờ trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

26

Calo

  • 0g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Thay thế một ít nước ép anh đào bằng nước trái cây lạnh hoặc rượu tùy chọn để tạo hương vị tùy chỉnh.Sử dụng khuôn silicon để dễ dàng lấy ra và có hình thức đẹp hơn.Bạn có thể thay thế các loại nước ép trái cây khác cho nước ép anh đào để làm các loại gelatin thuần chay khác nhau.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.