Salad khoai tây kiểu Đức (Thuần chay)

Name: Salad khoai tây kiểu Đức (Thuần chay)
Total time: 20 min
Yield: 2 Số suất
Ingredients: 🥔 Khoai tây cỡ vừa 2 củ (bóc vỏ, cắt thành miếng vừa ăn); Bắp cải đỏ 1 cốc (thái nhỏ); Konnyaku 100g (cắt nhỏ); 🧂 Muối 1/4 muỗng cà phê; Dầu ô liu 1 muỗng cà phê; 🍶 Giấm 2 muỗng cà phê

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

20 Min
2 Số suất
$8

Salad khoai tây kiểu Đức (Thuần chay)

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

20 Min
2 Số suất
$8

NGUYÊN LIỆU

Rau củ
- 🥔 Khoai tây cỡ vừa 2 củ (bóc vỏ, cắt thành miếng vừa ăn)
- Bắp cải đỏ 1 cốc (thái nhỏ)
Các nguyên liệu khác
- Konnyaku 100g (cắt nhỏ)
- 🧂 Muối 1/4 muỗng cà phê
- Dầu ô liu 1 muỗng cà phê
- 🍶 Giấm 2 muỗng cà phê

BƯỚC

Luộc khoai tây với muối cho đến khi mềm (khoảng 10 phút).

Xào konnyaku nhẹ trong chảo để làm bay hơi nước.

Cho khoai tây đã luộc, bắp cải đỏ, konnyaku đã xào vào bát. Trộn đều với dầu ô liu, giấm và muối.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

3g
Protein
35g
Carbohydrate
3g
Chất béo

💡 Mẹo

Ngâm bắp cải đỏ trong nước lạnh sẽ làm cho nó giòn hơn.Nếu thay giấm bằng nước cốt chanh, hương vị sẽ khác biệt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.