Ceviche Jicama Chay
Chi phí $10, lưu $20
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Số suất
- $10
Ceviche Jicama Chay
Chi phí $10, lưu $20
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 1 củ jicama lớn, gọt vỏ và bào sợi
- 🍅 0,45 kg cà chua trái thuôn, bỏ hạt và cắt nhỏ
- 🧅 1 củ hành tây trắng, thái nhỏ
- ¼ cốc rau mùi băm nhỏ
- 🥑 2 quả bơ - lột vỏ, bỏ hạt và nghiền nhuyễn
Gia vị
- 1 cốc nước cốt chanh
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh tương cà
- 1 chút lá oregano khô
Nêm nếm
- 🧂 Muối và tiêu đen xay theo khẩu vị
Khác
- 12 vỏ bánh tostada
BƯỚC
Trộn jicama và nước cốt chanh trong một bát thủy tinh lớn và để yên trong 20 phút, khuấy đều mỗi 5 phút để đảm bảo tất cả các miếng jicama được phủ nước cốt chanh. Đổ bớt nước cốt chanh dựa trên khẩu vị của bạn.
Trộn dầu ô liu và tương cà vào jicama. Khuấy thêm cà chua, hành tây và rau mùi. Nêm với lá oregano, muối và tiêu.
Dùng ceviche trên bánh tostada và trang trí với bơ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
194
Calo
- 3gProtein
- 25gCarbohydrate
- 10gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể điều chỉnh lượng nước cốt chanh để tùy chỉnh hương vị chua.Để tăng độ tươi mát, hãy để ceviche trong tủ lạnh 30 phút trước khi dùng.Kèm thêm một ít salsa cay để tăng hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.