CookPal AI
recipe image

Mì hội (phiên bản thuần chay)

Chi phí $8, lưu $13

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 21.67 Min
  • 2 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu cho món mì

    • 🍜 Mì sợi mỏng 200g
    • 🌿 3 thìa canh xì dầu
    • 🧄 1 thìa cà phê tỏi băm
    • 🍄 50g nấm hương (thái lát mỏng)
    • 1 miếng tảo bẹ
    • 🌱 1 thìa canh hành lá (băm nhỏ)
    • 🌾 1 thìa cà phê hạt mè

BƯỚC

1

Đun tảo bẹ và nấm hương trong 1 lít nước trong vòng 15 phút để tạo ra nước dùng.

2

Vớt tảo bẹ và nấm hương ra khỏi nước dùng đã hoàn thành, sau đó thêm xì dầu và tỏi băm vào để nêm gia vị.

3

Luộc mì sợi trong nước sôi, sau đó xả với nước lạnh để chuẩn bị.

4

Cho mì vào tô và nhẹ nhàng đổ nước dùng nóng lên.

5

Thêm hành lá, hạt mè và nấm hương lên trên cùng làm topping để hoàn thành món ăn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

320

Calo

  • 10g
    Protein
  • 60g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phiên bản mì hội thuần chay dựa trên nước dùng từ tảo bẹ và nấm hương, mang lại hương vị vừa đậm đà, vừa bổ dưỡng.Nguyên liệu đơn giản, thân thiện với môi trường và thời gian chế biến ngắn.Bạn có thể thêm hoặc thay đổi nguyên liệu làm topping theo nhu cầu.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.