Súp rau và trứng
Chi phí $6, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $6
Súp rau và trứng
Chi phí $6, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Chính
- 🥚 2 quả trứng
- 🥕 1/4 củ cà rốt (thái lát)
- 🥬 30g rau chân vịt (rửa sạch và cắt nhỏ)
- 🧅 1/4 củ hành tây (thái lát mỏng)
Gia vị
- 2 cốc nước dùng gà
- 1 thìa cà phê nước tương
- 🧂 Một chút muối
- Một chút tiêu đen
BƯỚC
1
Cho nước dùng gà vào nồi và đun nóng ở lửa vừa.
2
Thêm cà rốt và hành tây vào nồi, đun cho đến khi chúng mềm.
3
Thêm rau chân vịt và đun thêm khoảng 1 phút.
4
Đánh trứng và đổ vào nồi, nhẹ nhàng khuấy đều.
5
Tắt bếp và nêm gia vị với nước tương, muối và tiêu đen.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
150
Calo
- 12gProtein
- 10gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Nếu bạn thêm trứng sau cùng, hình dạng của trứng sẽ không bị vỡ, giúp súp trông đẹp mắt hơn.Món này có thể đông lạnh và rất tiện để làm món ăn dự trữ.Thay nước dùng gà bằng nước dùng rong biển hoặc nước rau củ để thay đổi hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.