CookPal AI
recipe image

Súp rau củ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 5 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 2 củ hành vàng
    • 🥒 2 quả bí ngòi
    • 2 củ khoai lang
    • 🧄 3 tép tỏi
  • Gia vị

    • 2 thìa cà phê bột thì là
    • 2 thìa canh bột ớt
    • 2 thìa cà phê kinh giới khô
  • Đồ hộp

    • 3 lon đậu thận đỏ sẫm ít natri loại 16 ounce
    • 2 lon cà chua thái hạt lựu ít natri loại 14.5 ounce
  • Đồ đông lạnh

    • 🌽 2 cốc ngô ngọt đông lạnh
  • Dầu ăn

    • 2 thìa canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Đặt nồi lên bếp ở lửa vừa và khi nóng, thêm dầu. Cho hành tây, bí ngòi, khoai lang, tỏi và gia vị vào nấu, thỉnh thoảng khuấy đều trong khoảng 20 phút.

2

Thêm đậu thận và cà chua. Khuấy đều và nấu, đậy nắp, cho đến khi bí ngòi mềm, khoảng 30 phút.

3

Thêm ngô và nấu cho đến khi nóng đều.

4

Dùng ngay hoặc chuyển sang hộp chứa sau khi nguội. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 5 ngày.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

427

Calo

  • 20g
    Protein
  • 78g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị đậm đà, hãy thử nướng khoai lang trước khi thêm vào nồi.Bạn có thể thay thế bí ngòi bằng các loại rau khác như ớt chuông hoặc bí đỏ.Đóng gói phần thừa vào hộp theo từng khẩu phần để dễ dàng sử dụng sau này.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.