CookPal AI
recipe image

Xào rau củ

Chi phí $6, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🌶 1 quả ớt chuông, thái lát
    • 🥦 1 chén bông cải xanh
    • 🥕 1 củ cà rốt, thái sợi
    • 🧅 1/2 củ hành tây, thái lát

  • Nước sốt

    • 2 muỗng canh xì dầu
    • 1 muỗng canh dầu mè
    • 1 muỗng cà phê gừng, băm nhuyễn
    • 1 tép tỏi, băm nhuyễn

BƯỚC

1

Làm nóng chảo hoặc chảo lớn ở lửa vừa cao.

2

Thêm dầu mè và xào gừng và tỏi trong 1–2 phút cho thơm.

3

Thêm rau củ và xào trong 5–7 phút cho đến khi mềm nhưng vẫn còn giòn.

4

Thêm xì dầu và trộn đều để áo đều các loại rau củ.

5

Dùng nóng và trang trí với hạt mè tùy ý, nếu muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

110

Calo

  • 5g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng hỗn hợp rau củ yêu thích của bạn để tạo điểm nhấn cho món xào.Để món ăn thêm đậm đà, hãy thêm một chút giấm gạo hoặc ớt bột.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.