Đậu phụ xào rau củ với gia vị Hàn Quốc
Chi phí $6, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $6
Đậu phụ xào rau củ với gia vị Hàn Quốc
Chi phí $6, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 1 cốc ớt chuông đỏ xắt nhỏ
- 🧅 1/2 cốc hành tây xắt nhỏ
- 🥒 1 cốc bí ngòi xắt nhỏ
Gia vị và sốt
- 🌿 2 muỗng canh sốt tương
- 🧄 2 tép tỏi nghiền
- 1 muỗng cà phê gừng bào nhỏ
Nguồn protein
- 🟫 1 cốc đậu phụ cắt khối
BƯỚC
1
Chiên nhẹ các khối đậu phụ trên dầu ô-liu.
2
Xào hành tây, ớt chuông và bí ngòi với dầu ô-liu trên lửa lớn trong 5 phút.
3
Thêm tỏi và gừng, sau đó trộn với sốt tương.
4
Cho đậu phụ trở lại chảo, trộn đều với rau củ và phục vụ khi nóng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
350
Calo
- 18gProtein
- 25gCarbohydrate
- 8gChất béo
💡 Mẹo
Đừng nấu rau quá chín để giữ màu sắc tươi sáng.Thêm dầu mè để tăng thêm hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.