CookPal AI
recipe image

Ớt Nhồi Chay

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🌶 4 quả ớt chuông cỡ vừa màu đỏ, vàng hoặc xanh
    • 🍅 2 chén cà chua bi
    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa
    • 1 chén lá húng quế tươi
    • 🧄 3 tép tỏi

  • Gia vị & Dầu

    • 2 thìa cà phê dầu ô liu
    • 🧂 1/4 thìa cà phê muối
    • 1/4 thìa cà phê tiêu đen

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở 425°F. Phủ nhẹ dầu vào một khay nướng nông lớn.

3

Cắt đôi ớt theo chiều dọc và bỏ hạt. Sắp xếp các miếng ớt với mặt cắt hướng lên trên trong khay nướng và phết nhẹ dầu lên phần mép đã cắt của thân.

4

Cắt đôi cà chua bi và thái nhỏ hành tây và húng quế. Băm nhuyễn tỏi.

5

Trong một bát, trộn đều cà chua, hành tây, húng quế, tỏi và dầu ô liu. Nêm thêm muối và tiêu theo khẩu vị.

6

Đặt đều hỗn hợp vào các miếng ớt và nướng ở phần trên cùng của lò cho đến khi ớt mềm, khoảng 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

43

Calo

  • 1g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chọn ớt có màu sắc tươi sáng và kết cấu chắc chắn để có kết quả tốt nhất.Bạn có thể chuẩn bị nhân trước để tiết kiệm thời gian nấu bữa tối.Phục vụ kèm mì nguyên cám hoặc salad để có một bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.