Gà phong cách Hoàng gia

Name: Gà phong cách Hoàng gia
Total time: 40 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: 🍗 6 miếng ức gà không da, không xương; ⅓ cốc nho khô vàng; 🥭 1 quả xoài lớn, bóc vỏ, thái lát mỏng; 🥛 ⅔ cốc sốt mayonnaise; 1 thìa cà phê bột cà ri nhẹ; 1 thìa canh chutney xoài; 🍋 1 thìa cà phê nước cốt chanh tươi; 🧂 1 chút muối và tiêu đen xay; ¾ cốc hạt điều rang

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

40 Phút
6 Số suất
$15

Gà phong cách Hoàng gia

Chia sẻ

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

40 Phút
6 Số suất
$15

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🍗 6 miếng ức gà không da, không xương
- ⅓ cốc nho khô vàng
- 🥭 1 quả xoài lớn, bóc vỏ, thái lát mỏng
Nước sốt
- 🥛 ⅔ cốc sốt mayonnaise
- 1 thìa cà phê bột cà ri nhẹ
- 1 thìa canh chutney xoài
- 🍋 1 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
- 🧂 1 chút muối và tiêu đen xay
Trang trí tùy chọn
- ¾ cốc hạt điều rang

BƯỚC

Luộc gà trong nước sôi có ít muối cho đến khi không còn màu hồng và chín đều, khoảng 20 phút. Vớt ra, để nguội và cắt thành dải dài 1/2 inch.

Trộn các dải gà, nho khô và một nửa lượng xoài vào một bát lớn.

Trộn sốt mayonnaise, bột cà ri, chutney xoài và nước cốt chanh trong một bát vừa; nêm muối và tiêu, sau đó trộn nhẹ với hỗn hợp gà.

Khuấy đều một nửa lượng hạt điều. Chuyển ra đĩa và trang trí với các dải xoài và hạt điều còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

476

Calo

27g
Protein
28g
Carbohydrate
30g
Chất béo

💡 Công thức này rất phù hợp làm nhân bánh mì hoặc topping salad.Để thay thế không hạt, bỏ qua hạt điều và dùng hạt hướng dương để tăng độ giòn.Luộc gà trong nước dùng gà thay vì nước sẽ giúp tăng hương vị.Chuẩn bị trước và bảo quản lạnh tối đa 24 giờ để hương vị hòa quyện tốt hơn.