Cà Rốt Ngâm Giấm
Chi phí $2.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 32 Số suất
- $2.5
Cà Rốt Ngâm Giấm
Chi phí $2.5, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 32 Số suất
- $2.5
NGUYÊN LIỆU
Hỗn hợp lỏng
- 🧴 1 cốc giấm trắng tinh chế
- 💧 ⅔ cốc nước
- 🧂 2 muỗng canh đường trắng
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
- ⅛ muỗng cà phê tiêu đen xay
Rau củ
- 🥕 8 củ cà rốt lớn, cắt hạt lựu
BƯỚC
1
Trộn giấm trắng tinh chế, nước, đường trắng, muối và tiêu trong một nồi vừa. Đun hỗn hợp đến khi sôi. Tắt bếp và để nguội nhẹ.
2
Đặt cà rốt vào các hộp đựng đã tiệt trùng. Phủ dung dịch giấm lên.
3
Đậy kín hộp, bảo quản lạnh và ngâm cà rốt trong 12 giờ hoặc qua đêm trước khi dùng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
11
Calo
- 0gProtein
- 3gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Dùng cà rốt tươi, giòn để có kết cấu và hương vị tốt nhất cho món dưa chua của bạn.Tiệt trùng các hộp đựng để đảm bảo cà rốt vẫn tươi và an toàn khi ăn.Ngâm dưa chua ít nhất 12 giờ, nhưng để có hương vị đậm đà hơn, hãy để chúng trong 1-2 ngày.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.