CookPal AI
Bánh cà phê kem chua hạt óc chó

Bánh cà phê kem chua hạt óc chó

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Phút
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 cup đường trắng
    • 🧈 ½ cup bơ
    • 2 cups bột mì đa dụng
    • 1 (16 ounce) hộp kem chua giảm béo
    • 🥚 2 quả trứng, đánh tan
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối (Tùy chọn)

  • Phần phủ

    • 🌰 ½ cup hạt óc chó băm nhỏ
    • ½ cup đường trắng
    • 🧂 2 thìa cà phê quế xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ một lớp dầu ăn vào khay nướng 9x13 inch, khuôn dạng lò xo hoặc khuôn ống.

2

Đánh 1 cup đường và bơ bằng máy trộn điện trong một tô lớn cho đến khi nhẹ và bông. Thêm bột mì, kem chua, trứng, vani, bột nở, muối nở và muối; tiếp tục đánh cho đến khi các thành phần hòa quyện thành hỗn hợp bột.

3

Trộn hạt óc chó, 1/2 cup đường và quế xay trong một tô riêng biệt.

4

Đổ khoảng một nửa lượng bột vào khay đã chuẩn bị. Rắc khoảng một nửa phần phủ hạt óc chó lên trên bột và phủ phần bột còn lại lên trên. Hoàn thiện bằng cách rắc phần phủ còn lại lên trên bột.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh sạch, khoảng 45 phút (tùy thuộc vào loại khuôn sử dụng). Để nguội trong khuôn trong 10 phút trước khi lấy ra để nguội hoàn toàn trên giá sắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

337

Calo

  • 5g
    Protein
  • 44g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Bạn có thể thay thế kem chua thông thường cho kem chua giảm béo để có hương vị đậm đà hơn.Đảm bảo hạt óc chó tươi để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Che bánh lỏng lẻo bằng giấy nhôm trong nửa thời gian nướng nếu bề mặt bánh bắt đầu vàng quá nhanh.Phục vụ khi còn ấm hoặc hâm lại trong lò vi sóng trong 10 giây để thưởng thức hương vị như vừa mới ra khỏi lò.