CookPal AI
recipe image

Món Salad Khoai Tây Dijon Ấm

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥔 5 củ khoai tây đỏ
    • 🧅 ½ củ hành đỏ, cắt lát mỏng
    • 2 cây hành lá, thái nhỏ

  • Sốt

    • 🥛 ½ chén sốt mayonnaise ít béo
    • 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào
    • 1 ½ muỗng canh mù tạc Dijon
    • 4 muỗng cà phê giấm táo
    • ½ muỗng cà phê ớt cayenne
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay
    • ¼ muỗng cà phê ớt bột

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Cho khoai tây vào một nồi lớn và đổ ngập nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và cắt thành khối vuông.

3

Đánh đều mayonnaise, phô mai Parmesan, mù tạc Dijon, giấm, ớt cayenne, muối, tiêu đen và ớt bột trong một cái tô lớn.

4

Thêm khoai tây, hành đỏ và hành lá; nhẹ nhàng trộn đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

155

Calo

  • 3g
    Protein
  • 24g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có lớp sốt kem hơn, hãy sử dụng sốt mayonnaise toàn phần thay vì loại ít béo.Dùng món salad khi còn tươi và nóng để thưởng thức hương vị tốt nhất.Bạn có thể thêm các loại thảo mộc thái nhỏ như rau thì là hoặc rau mùi để tăng thêm độ tươi mới.Món salad còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày, mặc dù nó sẽ ngon hơn khi dùng nóng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.