Trộn tương wasabi, xì dầu và sốt mayonnaise trong một túi đựng thực phẩm nhỏ có khóa kéo để tạo ra hỗn hợp wasabi aioli. Trộn đều, nếm thử và điều chỉnh lượng wasabi theo sở thích. Đậy kín và làm lạnh.

Chuẩn bị cơm sushi theo hướng dẫn trên bao bì. Cho khoảng 1/8 chén cơm đã nấu vào mỗi chiếc cốc silicone muffin trong tổng số 8 cốc. Dùng đầu ngón tay ướt để ấn chặt cơm thành hình dạng, đồng thời tạo hình một phần lên thành cốc. Để trong tủ lạnh ít nhất 20 phút.

Để lắp ráp, cho cà rốt, dưa leo và đậu edamame vào từng cốc cơm. Đặt nửa con tôm lên trên mỗi cốc.