
Chili Hạt Lúa Mì
Chi phí $15, lưu $25
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Số suất
- $15
Chili Hạt Lúa Mì
Chi phí $15, lưu $25
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Grain
- 1 cốc hạt lúa mì
- 💧 3 cốc nước
Rau củ
- 🧅 1 củ hành tây lớn, thái nhỏ
- 1/2 quả ớt xanh, thái nhỏ
- 1/2 quả ớt vàng, thái nhỏ
Gia vị
- 4 thìa cà phê bột ớt
- 1/4 thìa cà phê tương ớt cay
- 1/8 thìa cà phê tiêu đen
Đồ hộp
- 1 lon sốt cà chua 8 ounce, không muối
- 🍅 2 lon (14.5 ounce) cà chua thái hạt lựu
- 1 lon đậu thận 15 ounce, không muối
- 1 lon đậu trắng 15 ounce, không muối
Khác
- 2 cốc nước dùng bò, 99% ít béo, giảm natri
BƯỚC
Nấu hạt lúa mì trong 3 cốc nước trong 1 giờ cho đến khi mềm; thêm nước nếu cần thiết; để ráo.
Rửa sạch bằng nước lạnh và để ráo kỹ.
Trong lò vi sóng ở nhiệt độ trung bình, nấu hành tây và ớt xanh và vàng trong 1 phút, hoặc đến khi đạt độ mềm mong muốn.
Trong một nồi 4 lít, trộn các nguyên liệu còn lại với hạt lúa mì và rau đã nấu trong lò vi sóng.
Trên bếp, đun sôi và đun nhỏ lửa trong 1 giờ hoặc đến khi đạt được độ đặc mong muốn, khuấy đều thỉnh thoảng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
205
Calo
- 15gProtein
- 56gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Mẹo
Ngâm hạt lúa mì qua đêm có thể giảm thời gian nấu.Điều chỉnh bột ớt và tương ớt cay theo sở thích cay của bạn.Phục vụ kèm với bánh ngô để có bữa ăn hoàn chỉnh.Sử dụng đậu hộp cho tiện lợi, nhưng bạn có thể thay thế bằng đậu nấu tươi nếu muốn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.