CookPal AI
Bánh Pound Cake Kem Tươi

Bánh Pound Cake Kem Tươi

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 85 Phút
  • 14 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Bột bánh

    • 🧈 1 cup bơ, nhiệt độ phòng
    • 🍚 3 cups đường trắng
    • 🥚 6 quả trứng, nhiệt độ phòng
    • 🍞 3 cups bột làm bánh
    • 🥛 1 cup kem tươi, nhiệt độ phòng
    • 🌿 2 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🌰 1 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân
  • Topping

    • 🍚 1 thìa súp đường bột, để rắc

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 325 độ F (165 độ C). Bôi trơn và phủ bột vào một khuôn ống 10 inch.

2

Trong một bát lớn, đánh bơ trong 2 phút. Thêm đường và tiếp tục đánh trong 5 phút, thỉnh thoảng cạo thành bát. Hỗn hợp sẽ sáng hơn rõ rệt. Thêm trứng từng quả một, đánh đều sau mỗi lần thêm.

3

Thêm bột xen kẽ với kem đánh, bắt đầu và kết thúc bằng bột. Khuấy đều vani và chiết xuất hạnh nhân.

4

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị. Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh không dính, khoảng 70 phút.

5

Để nguội trong khuôn trong 15 phút.

6

Lật bánh ra khăn ăn cotton và đặt trên giá làm mát phủ khăn cotton. Khi bánh nguội, rắc đường bột lên trên và dùng kèm trái cây hoặc ăn riêng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

487

Calo

  • 6g
    Protein
  • 68g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Sử dụng nguyên liệu ở nhiệt độ phòng để có độ mịn nhất quán của bột.Để tạo hương vị độc đáo, hãy thay thế một phần kem tươi bằng kem pha cà phê có mùi vị.Nếu bạn không có khuôn ống, hãy sử dụng khuôn bundt thay thế, nhưng nhớ bôi trơn và phủ bột kỹ lưỡng.Rắc đường bột ngay trước khi phục vụ để có vẻ ngoài tươi mới hơn.