Làm nóng lò ở 350°F (175°C). Bôi trơn khuôn nướng kích thước 9x9 inch.

Đun chảy sô cô la trắng và bơ trong một nồi hấp cách thủy; khuấy đều cho đến khi mịn. Để sang một bên cho nguội.

Trộn bột mì và muối trong một bát vừa; để riêng.

Đánh trứng trong một bát lớn bằng máy đánh trứng cho đến khi nổi bọt. Dần dần thêm đường và vani trong khi vẫn chạy máy. Đổ hỗn hợp sô cô la vào từ từ, trộn đều. Khuấy bột mì với một chiếc thìa cao su hoặc gỗ. Gập hạt sô cô la. Phân bổ bột đều vào khuôn đã chuẩn bị.