CookPal AI
recipe image

Bánh quy sô cô la trắng với nam việt quất

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Đường

    • 🧃 ½ chén đường nâu đầm chặt
    • 🧃 ½ chén đường trắng

  • Sữa và bơ

    • ½ chén bơ không muối, làm mềm

  • Trứng

    • 🥚 1 quả trứng lớn

  • Chất tạo hương

    • 1 muỗng canh rượu brandy

  • Thành phần khô

    • 🍞 1 ½ chén bột mì đa dụng
    • 🧂 ½ muỗng cà phê bột nở

  • Thành phần trộn thêm

    • 🍇 1 chén nam việt quất khô
    • ¾ chén hạt sô cô la trắng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C). Phủ mỡ lên 2 khay nướng bánh quy.

2

Dùng máy trộn điện để đánh đường nâu, đường trắng và bơ trong một bát lớn cho đến khi kem. Thêm trứng và rượu brandy, đánh tiếp cho hòa quyện.

3

Trộn bột mì và bột nở trong một bát riêng biệt. Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ cho vừa kết hợp. Nhẹ nhàng trộn nam việt quất và hạt sô cô la trắng.

4

Đặt từng muỗng hỗn hợp bột cách nhau 2 inch trên các khay nướng đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 8 đến 10 phút, đổi vị trí giá giữa chừng; bánh quy sẽ vẫn còn hơi dẻo.

6

Lấy ra khỏi lò và để nguội tạm thời trên khay nướng bánh quy trước khi chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

147

Calo

  • 2g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng giấy nến để dễ dàng dọn dẹp.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ độ tươi.Thay rượu brandy bằng chiết xuất vani nếu muốn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.