CookPal AI
recipe image

Bánh quy sô cô la trắng và hạt macadamia

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 cup bơ, để mềm
    • ¾ cup đường nâu nhạt, đầm chặt
    • ½ cup đường trắng
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • ½ thìa cà phê chiết xuất vani
    • ½ thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân

  • Thành phần khô

    • 🌾 2 ½ cups bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Thêm vào

    • 1 cup hạt macadamia băm thô
    • 1 cup sô cô la trắng băm thô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350°F (175°C) và thu thập tất cả các thành phần.

2

Đánh bơ, đường nâu và đường trắng trong một bát cho đến khi nhẹ và bông xốp.

3

Thêm trứng từng quả một, sau đó khuấy đều chiết xuất vani và hạnh nhân.

4

Trong một bát riêng biệt, trộn bột mì, bột nở và muối. Dần dần kết hợp cái này với hỗn hợp bơ.

5

Gấp hạt macadamia và sô cô la trắng.

6

Đặt từng muỗng bột cách nhau 2 inch trên khay nướng không bôi mỡ.

7

Nướng bánh quy trong lò đã làm nóng trước khoảng 10 phút cho đến khi vàng nâu.

8

Để bánh quy nguội trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

122

Calo

  • 1g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu giòn hơn, hãy làm lạnh bột bánh quy từ 1-2 giờ trước khi nướng.Bạn có thể sử dụng chip sô cô la trắng thay vì cắt nhỏ thanh sô cô la trắng để tiện lợi hơn.Để rang hạt macadamia thêm hương vị, hãy trải chúng lên khay nướng và nướng ở 350°F trong 5-7 phút trước khi sử dụng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.