Trộn bơ, đường, lòng đỏ trứng và chiết xuất vani trong một tô lớn. Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm bột mì, muối và hỗn hợp bánh pudding; đánh kỹ. Để bột trong tủ lạnh trong 30 phút.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F (165 độ C). Lót khay nướng bằng giấy da.

Nắn bột thành các quả bóng đường kính 1 inch và đặt lên khay nướng đã chuẩn bị. Tạo một vết lõm ở giữa mỗi chiếc bánh quy bằng ngón cái của bạn.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước đến khi viền xung quanh vàng nhẹ, từ 10 đến 12 phút. Lấy ra khỏi khay nướng và để nguội trên giá dây khoảng 30 phút.

Kết hợp sô cô la trắng, sữa và vỏ cam trong một tô an toàn trong lò vi sóng. Đun trong lò vi sóng trong 1 1/2 phút, khuấy đều sau mỗi 30 giây, cho đến khi sô cô la tan chảy và mịn.