CookPal AI
recipe image

Cá thịt trắng nấu kiểu Meunière

Chi phí $8, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🐟 2 miếng cá thịt trắng
    • 🧂 Ít muối
    • Ít hạt tiêu đen
    • Một ít bột mì
    • 1 muỗng cà phê dầu ô liu

  • Phụ gia

    • 🍋 1/4 quả chanh
    • 🥦 Một ít rau hỗn hợp (đã luộc)

BƯỚC

1

Rắc nhẹ muối và hạt tiêu lên cá thịt trắng, để yên khoảng 5 phút.

2

Lăn đều một lớp bột mì mỏng lên toàn bộ bề mặt cá.

3

Đun nóng dầu ô liu trong chảo, chiên mỗi mặt khoảng 3 phút ở lửa vừa.

4

Cho ra đĩa, thêm rau hỗn hợp đã luộc và chanh làm món phụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

180

Calo

  • 22g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Cá thịt trắng như cá tuyết hoặc cá điêu hồng là phù hợp nhất.Có thể điều chỉnh các loại rau theo sở thích, ví dụ: bông cải xanh, cà rốt.Giảm lượng dầu để giảm calo.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.