Gelatin Trắng
Chi phí $7.5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 Số suất
- $7.5
Gelatin Trắng
Chi phí $7.5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 Số suất
- $7.5
NGUYÊN LIỆU
Main
- 🧀 1 (200 gram) gói phô mai kem, để mềm
- 🧂 ½ cốc đường trắng
- 1 (.25 ounce) gói gelatin không mùi
- 💧 ⅓ cốc nước sôi
- 🥛 1 cốc sữa
- 🍋 1 thìa canh nước cốt chanh
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 ½ cốc kem đánh bông đông lạnh, để tan
BƯỚC
Trong một tô vừa, đánh đều phô mai kem và đường cho đến khi mịn và hòa quyện.
Trong một tô riêng biệt, hòa tan gelatin trong nước sôi; để nguội nhẹ, sau đó khuấy vào hỗn hợp phô mai kem cùng với sữa, nước cốt chanh và vani.
Gập nhẹ kem đánh bông. Đổ vào khuôn nếu muốn, và làm lạnh cho đến khi đông lại, khoảng 3 giờ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
141
Calo
- 3gProtein
- 12gCarbohydrate
- 9gChất béo
💡 Mẹo
Dùng nước cốt chanh tươi vắt để có hương vị tốt hơn.Bạn có thể dùng khuôn silicone để dễ dàng lấy gelatin ra sau khi đông.Thêm trang trí bằng trái cây tươi lên trên để tăng thêm kết cấu và vẻ đẹp.Ngon nhất khi dùng lạnh để có hương vị và kết cấu tối ưu.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.