Thu thập tất cả các nguyên liệu.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180°C. Phủ một lớp chống dính vào khay bánh kích thước 8x4 inch và lót giấy nến.

Rửa sạch cam và lau khô bằng khăn giấy. Cắt thành tám phần, loại bỏ hạt nếu có.

Kết hợp các miếng cam, trứng, đường, bơ tan chảy và chiết xuất vani trong máy xay sinh tố. Xay nhuyễn (khoảng 30 giây).

Thêm bột mì, bột nở và muối. Xay đến khi hỗn hợp đều và bột mịn. Không trộn quá kỹ.

Đổ bột vào khay đã chuẩn bị. Nướng khoảng 45 phút hoặc cho đến khi que thử không dính.

Để nguội trong khay khoảng 10 phút, sau đó chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.