CookPal AI
recipe image

Mì ống Rotini lúa mì nguyên cám trộn salad

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 1 (12 ounce) hộp mì ống rotini lúa mì nguyên cám

  • Dressing

    • ¼ chén giấm táo
    • 🧀 ¼ chén dầu ô liu
    • ¼ chén phô mai feta nghiền nhỏ
    • 6 lá húng quế tươi, thái nhỏ

  • Rau củ

    • 🥕 2 củ cà rốt lớn, thái nhỏ
    • 1 bó măng tây, cắt bỏ phần cứng và thái nhỏ
    • 1 bó hành lá
    • 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có ít muối; nấu mì ống rotini ở nhiệt độ sôi cho đến khi mềm nhưng vẫn hơi dai, khoảng 8 phút.

2

Rửa sạch rotini bằng nước lạnh cho đến khi hoàn toàn nguội; để ráo hoàn toàn.

3

Trong lúc đó, trộn đều giấm táo và dầu ô liu trong một bát lớn cho đến khi hòa quyện. Khuấy đều phô mai feta, húng quế, muối và tiêu đen.

4

Trộn cà chua, cà rốt, măng tây, hành lá và tỏi trong hỗn hợp sốt feta để phủ đều.

5

Khuấy đều mì ống đã nguội vào hỗn hợp rau củ; trộn đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

352

Calo

  • 11g
    Protein
  • 52g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Chuẩn bị món salad trước vài giờ để các hương vị ngấm đều hơn, tạo nên hương vị tốt hơn.Thêm các loại rau khác như ớt chuông hoặc dưa chuột để tùy chỉnh công thức theo ý thích.Phần còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày trong hộp kín khí.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.