CookPal AI
recipe image

Fudge Oreo ngon nhất thế giới

Chi phí $8, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 48 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍚 3 cốc đường trắng
    • 🧈 ¾ cốc bơ
    • 🥛 ⅔ cốc sữa bay hơi
    • 2 cốc sô cô la trắng vụn
    • 1 lọ (7 ounce) kem marshmallow
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🍪 ½ cốc bánh quy kẹp sô cô la vụn (như Oreo)
    • 🍪 1 cốc bánh quy kẹp sô cô la nghiền nhỏ (như Oreo)

BƯỚC

1

Lót một khay nướng 9x13 inch bằng giấy da; để riêng.

2

Đun sôi đường, bơ và sữa bay hơi trong một nồi đáy dày, khuấy liên tục; nấu và khuấy khi sôi cho đến khi hỗn hợp mịn, từ 3 đến 5 phút.

3

Nhấc nồi ra khỏi bếp. Trộn vụn sô cô la trắng và kem marshmallow cho đến khi tan chảy, sau đó khuấy đều với vani. Gập nhẹ 1/2 cốc bánh quy vụn cho đến khi vừa kết hợp. Đổ hỗn hợp fudge vào khay đã chuẩn bị.

4

Rắc đều 1 cốc bánh quy nghiền lên trên bề mặt. Nhẹ nhàng ấn bánh quy nghiền vào lớp fudge. Để nguội ở nhiệt độ phòng cho đến khi đông lại, sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ để phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

146

Calo

  • 1g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn khuấy liên tục hỗn hợp khi đang đun sôi để tránh cháy.Sử dụng nhiệt kế kẹo để đảm bảo hỗn hợp đường đạt được độ đặc thích hợp nếu bạn không chắc chắn.Nhẹ nhàng ấn vụn bánh quy vào fudge sẽ giúp chúng dính chặt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.