Súp Yam nghiền nhuyễn
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $5
Súp Yam nghiền nhuyễn
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 山芋 100g（皮をむいてすりおろす）
Gia vị
- だし汁 2カップ
- 薄口醤油 小さじ1
- 🧂 塩 ひとつまみ
BƯỚC
1
Gọt vỏ yam, sau đó nghiền nhuyễn.
2
Cho nước dùng dashi vào nồi và đun nóng ở lửa vừa.
3
Thêm yam đã nghiền vào nước dashi, sau đó nêm nhạt xì dầu và muối để điều chỉnh hương vị.
4
Đun nóng trong vài phút, sau đó múc ra bát và hoàn thiện món ăn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
40
Calo
- 2gProtein
- 8gCarbohydrate
- 0gChất béo
💡 Mẹo
Để tối đa hóa giá trị dinh dưỡng của yam, tránh đun quá lâu.Bạn có thể thay nước dashi bằng dashi rong biển hoặc dashi cá để tạo hương vị đa dạng.Nếu muốn làm súp phiên bản lạnh, không đun nóng và làm mát trong tủ lạnh trước khi phục vụ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.