Luộc ức gà và xé nhỏ.

Trong một cái tô, đánh sữa chua, lòng đỏ trứng và sữa để tạo thành hỗn hợp sệt.

Thêm dầu vào nồi, xào hành tây rồi thêm 5 cốc nước.

Thêm từ từ hỗn hợp sữa chua vào nước sôi và khuấy đều liên tục.