CookPal AI
recipe image

Món casserole khoai lang ngon tuyệt

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Hỗn hợp khoai lang

    • 🍠 4 cốc khoai lang đã gọt vỏ, cắt khối
    • 🥚 2 quả trứng lớn, đánh tan
    • 🧂 ½ cốc đường trắng
    • 🥛 ½ cốc sữa
    • 🧈 4 muỗng canh bơ, làm mềm
    • ½ thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Lớp phủ hạt pecan

    • 🧂 ½ cốc đường nâu đóng gói
    • ⅓ cốc bột mì đa dụng
    • 🧈 3 muỗng canh bơ, làm mềm
    • ½ cốc hạt pecan băm nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 325 độ F (165 độ C).

2

Đặt khoai lang vào chảo vừa và đổ ngập nước. Nấu ở lửa vừa đến cao cho đến khi mềm, khoảng từ 10 đến 15 phút. Đổ ra và chuyển sang một tô lớn.

3

Nghiền khoai lang đã ráo nước bằng nĩa. Thêm trứng; trộn đều. Thêm đường, sữa, bơ, vani và muối; trộn đều cho đến khi mịn. Chuyển vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

4

Trộn đường nâu và bột trong một bát vừa. Cắt bơ bằng dao cắt bánh cho đến khi hỗn hợp thô và giống hạt đậu. Khuấy thêm hạt pecan.

5

Rải đều lớp phủ lên trên hỗn hợp khoai lang.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi lớp phủ có màu nâu nhẹ, khoảng 30 phút.

7

Lấy ra khỏi lò, phục vụ và thưởng thức món casserole!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

226

Calo

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ giòn, hãy thêm nhiều hạt pecan băm nhỏ vào lớp phủ.Chuẩn bị món casserole này trước thời gian bằng cách chuẩn bị đến bước thêm lớp phủ và bảo quản trong tủ lạnh. Nướng khi sẵn sàng để phục vụ.Sử dụng sữa bay hơi thay vì sữa thường để có hương vị đậm đà hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.