Canh bí ngòi và thịt heo
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Số suất
- $15
Canh bí ngòi và thịt heo
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thịt và rau
- 🧅 1 củ hành (băm nhỏ)
- 250g thịt heo (cắt nhỏ)
- 1 quả bí ngòi (thái lát)
Nước dùng và gia vị
- 1 thìa canh gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
- 1 thìa canh xì dầu
- 🧄 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 💧 4 cốc nước
- 🧂 Một ít muối
BƯỚC
1
Cho thịt heo cắt nhỏ vào nồi và xào trên lửa vừa.
2
Thêm hành và tỏi vào và xào cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
3
Thêm nước, tương ớt và xì dầu, chờ đến khi nước sôi.
4
Cho bí ngòi vào và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút.
5
Nêm muối vừa ăn, tắt bếp và dọn ra ngay.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
280
Calo
- 22gProtein
- 12gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Bí ngòi là nguyên liệu tuyệt vời cho các món canh, làm nước dùng thêm đậm đà.Bạn có thể thêm bột ớt để tăng vị cay, tùy theo sở thích.Nước canh còn lại có thể đun lại và dùng vào ngày hôm sau.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.