CookPal AI
Bánh mì bí ngòi

Bánh mì bí ngòi

Chi phí $5, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Phút
  • 16 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🥚 3 quả trứng
    • 🧂 1 cốc đường
    • 1/4 cốc dầu thực vật
    • 2 cốc bí ngòi
    • 1/2 thìa cà phê vani

  • Thành phần khô

    • 1 1/2 cốc bột mì
    • 1 1/2 cốc bột mì nguyên cám
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 🧂 2 thìa cà phê bột nở
    • 2 thìa cà phê quế
    • 1/2 thìa cà phê bột nở
    • 1/2 cốc nho khô

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 °F.

3

Phủ nhẹ một lớp dầu và rắc bột vào khuôn bánh hình khối 9x5.

4

Trong một tô lớn, đánh trứng nhẹ nhàng. Thêm đường, dầu, bí ngòi và vani rồi đánh đều.

5

Trong một tô khác, đo các thành phần khô và khuấy đều. Thêm nho khô.

6

Thêm các thành phần khô vào hỗn hợp trứng. Khuấy nhẹ cho đến khi tất cả các thành phần được làm ẩm.

7

Sử dụng muỗng để múc bột vào khuôn bánh đã phủ dầu.

8

Nướng ở 325 °F trong 50 phút. Kiểm tra độ chín bằng cách dùng tăm.

9

Để bánh nguội từ 5 đến 10 phút trước khi lấy ra khỏi khuôn đặt lên giá làm mát.

10

Dùng khi còn ấm hoặc để nguội hoàn toàn trước khi cắt lát.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

190

Calo

  • 4g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Để tăng thêm hương vị, bạn có thể sử dụng hạt óc chó hoặc hồ đào rang thay cho nho khô.Sử dụng giấy nến lót trong khuôn để dễ dàng dọn dẹp hơn.Bào nhuyễn bí ngòi sẽ giúp nó hòa quyện vào bột một cách mượt mà.Để tăng tính thẩm mỹ, rắc đường bột lên ổ bánh đã nguội.