打开多功能压力锅并选择炒菜功能。加入油、洋葱、大蒜和牛至；煮5分钟。加入豆子和水搅拌。

关闭并锁住锅盖。选择高压，并将计时器设置为35分钟。允许10到15分钟来建立压力。

使用自然释放法释放压力，持续10到40分钟。解锁并取下锅盖。检查一颗豆子；如果不嫩，关闭锅盖并在高压下再煮5分钟。

沥干豆子，保留2杯液体。将豆子倒回锅中。加入盐和一半的保留液体；用棒式搅拌机搅拌，根据需要加入更多烹饪液。