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餐厅风格的凉拌卷心菜 II

餐厅风格的凉拌卷心菜 II

成本 $5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 120 分钟
  • 8 份数
  • $5

食材

  • 调料

    • 🧂 ⅓ 杯白糖
    • 🧂 ½ 茶匙盐
    • ⅛ 茶匙胡椒粉
    • 🥛 ¼ 杯牛奶
    • ½ 杯蛋黄酱
    • ¼ 杯酪乳
    • 1 ½ 汤匙白醋
    • 🍋 2 ½ 汤匙柠檬汁
  • 蔬菜

    • 🥬 8 杯切碎的卷心菜
    • 🥕 ¼ 杯磨碎的胡萝卜

步骤

1

在一个大碗中,将糖、盐、胡椒粉、牛奶、蛋黄酱、酪乳、醋和柠檬汁搅拌均匀至顺滑。

2

加入卷心菜和胡萝卜,混合直至与调料完全融合。

3

在食用前冷藏至少 2 小时。

营养成分

每份

🔥

158

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 14g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 将卷心菜切得细碎一些以获得更正宗的口感。隔夜冷藏可使味道更浓郁。冷藏后食用效果最佳。