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酱油腌制鸡肉

酱油腌制鸡肉

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 255 分钟
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 鸡肉

    • 🍗 4块无骨去皮鸡胸肉
  • 水果

    • 🍊 1个大橙子
  • 调味料

    • 2汤匙低钠酱油

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

将橙子切成圆形薄片,备用。

3

将4块鸡胸肉放入一个1加仑大小的拉链塑料袋中。

4

将液体加入装有鸡肉的袋子中。

5

拉上袋子,轻轻按摩,使液体混合并均匀覆盖袋子中的鸡肉。

6

让鸡肉在袋子中腌制,在冰箱中放置4小时或更久。

7

将烤箱预热至350°F(约175°C)。

8

在浅的耐热烤盘上喷洒不粘喷雾,确保烤盘足够大以单层放置鸡肉。

9

从袋子中取出鸡肉,单层放置在烤盘中。扔掉装鸡肉的拉链袋。

10

将鸡肉不加盖烘烤20分钟。

11

将鸡肉翻面,盖上之前预留的橙子片,再烤15分钟(总计35分钟)。

12

用食品温度计检查,温度应达到165°F(约74°C)。

13

如果需要,可以在鸡肉上放一片来自烤盘的橙子片作为装饰后上桌。

营养成分

每份

🔥

164

卡路里

  • 27g
    蛋白质
  • 6g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 让鸡肉腌制更长时间(最多过夜)可以增强风味。使用新鲜榨取的橙汁味道会更加清新。这道菜搭配蒸蔬菜或糙米作为配菜,是一顿营养均衡的餐食。