將烤箱預熱至425°F（220°C）。用½茶匙植物油刷在大型烤盤上。

在大型平底鍋中加熱芝麻油，火力調至中高溫。加入薑和大蒜；炒1到2分鐘。加入煮熟的雞肉、高麗菜、胡蘿蔔和醬油；煮並攪拌直至蔬菜變軟（約2到3分鐘）。加入煮熟的米飯拌勻。在準備米紙時保持低溫。

用溫水弄濕一塊布，然後將一片米紙放在裡面軟化（約1分鐘）。在米紙中央放入¼杯雞肉混合物。將兩端摺入，然後從一邊捲到另一邊。將包好的捲放到準備好的烤盤上。

重複濕潤、軟化、填料和包裹步驟，處理剩餘的米紙和雞肉混合物。用剩下的½茶匙植物油刷在捲上。