將烤箱預熱至400°F（200°C），並在烤盤上鋪上烘焙紙。將麵包縱向切成兩半，輕輕噴灑橄欖油，然後放在烤盤上，切面朝上。

在小碗中混合黃油和大蒜；均勻塗抹在麵包的兩半上，並在上面放上馬蘇里拉奶酪片。

放入預熱好的烤箱中烘烤，直到奶酪融化且麵包邊緣開始變金黃色，約8到11分鐘。