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起司餅乾

起司餅乾

成本 $15, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 30 分鐘
  • 150 份量
  • $15

食材

  • 乾料

    • 2杯通用麵粉
    • 🧂 1小撮鹽
    • 1 ½茶匙紅辣椒片

  • 乳製品

    • 🧀 1磅切達起司，磨碎並室溫
    • 1杯無鹽黃油，融化

  • 其他

    • 2杯脆米麥片（如Rice Krispies®）

步驟

1

將烤箱預熱至300華氏度（150攝氏度）。

2

在大碗中混合麵粉、鹽和紅辣椒片；加入切達起司並攪拌直至起司均勻裹上。

3

倒入融化的黃油；攪拌直至混合物濕潤且呈鬆散狀。加入米麥片並用手揉捏直至麵團完全混合。

4

將麵團滾成1/2英寸的小球；放在烤盤上。用叉子壓平每個小球。

5

在預熱的烤箱中烘烤至輕盈酥脆，約30分鐘。

營養成分

每份

🔥

31

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 在揉捏前，向麵糊中加入4湯匙芝麻，以增加額外的脆感和堅果風味。這個食譜適合孩子——讓他們參與滾圓和壓平面團，是一項有趣的活動。冷卻後，將餅乾存放在密封容器中以保持其酥脆口感。