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美味牛裡脊

美味牛裡脊

成本 $25, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 60 分鐘
  • 6 份量
  • $25

食材

  • 主料

    • 1條(3磅)牛裡脊烤肉
    • ¾杯醬油
    • 🧈 ½杯融化的奶油

步驟

1

將烤箱預熱至華氏350度(攝氏175度)。

2

將烤肉放入淺玻璃烤盤中。將醬油和融化的奶油倒在牛裡脊上。

3

在預熱的烤箱中烘烤10分鐘,然後將烤肉翻面並繼續烹飪,偶爾塗抹醬汁,直到烤肉內部溫度達到華氏140度(攝氏60度)(中熟),或達到理想的熟度。這大約需要35到40分鐘。

4

在切片前讓肉靜置10到15分鐘。

營養成分

每份

🔥

591

卡路里

  • 67g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 33g
    脂肪

💡 確保牛裡脊達到您理想熟度的內部溫度。切片前讓肉靜置,這樣可以保留肉汁。您可以搭配烤蔬菜或馬鈴薯泥一起食用,組成完整的餐點。