
美味牛裡脊
成本 $25, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 60 分鐘
- 6 份量
- $25
美味牛裡脊
成本 $25, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 60 分鐘
- 6 份量
- $25
食材
主料
- 1條(3磅)牛裡脊烤肉
- ¾杯醬油
- 🧈 ½杯融化的奶油
步驟
1
將烤箱預熱至華氏350度(攝氏175度)。
2
將烤肉放入淺玻璃烤盤中。將醬油和融化的奶油倒在牛裡脊上。
3
在預熱的烤箱中烘烤10分鐘,然後將烤肉翻面並繼續烹飪,偶爾塗抹醬汁,直到烤肉內部溫度達到華氏140度(攝氏60度)(中熟),或達到理想的熟度。這大約需要35到40分鐘。
4
在切片前讓肉靜置10到15分鐘。
營養成分
每份🔥
591
卡路里
- 67g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 33g脂肪
💡 確保牛裡脊達到您理想熟度的內部溫度。切片前讓肉靜置,這樣可以保留肉汁。您可以搭配烤蔬菜或馬鈴薯泥一起食用,組成完整的餐點。