打開多功能壓力鍋，選擇炒香功能。加入油、洋蔥、大蒜和牛至；煮5分鐘。加入豆子和水攪拌。

關閉並鎖定蓋子。選擇高壓，設定計時器為35分鐘。讓壓力增加10到15分鐘。

使用自然釋放法釋放壓力，需時10到40分鐘。解鎖並移除蓋子。檢查一顆豆子；如果不夠軟，關上蓋子再以高壓煮5分鐘。

瀝乾豆子，保留2杯液體。將豆子倒回鍋中。加入鹽和一半的保留液體；用棒式攪拌機攪打，根據需要添加更多煮豆液。