將大白菜細細切絲，並與切碎的青蔥放入大碗中混合。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，直到準備食用。

將烤箱預熱至350°F（175°C）。在鍋中融化奶油，加入日式拉麵、杏仁片和芝麻攪拌均勻。

將混合物鋪在烤盤上。烘烤5-7分鐘，期間經常攪動以防止燒焦，直至呈金黃色。從烤箱取出。

在小鍋中加熱植物油、糖、蘋果醋和醬油。煮沸後繼續煮1分鐘，然後離火放涼。

在食用前將大白菜混合物與酥脆配料和調味料一起拌勻，以保持配料酥脆。