將糖和水放入鍋中煮沸；持續攪拌約5分鐘，直至糖完全溶解。

將玫瑰水和藏紅花加入糖混合物中；蓋上鍋蓋並從火源移開。

在大鍋中以小火融化奶油；將麵粉攪入融化的奶油中，直至混合物變成光滑的糊狀。繼續翻炒，經常攪拌，直至糊狀物變成金黃色，再煮5到10分鐘。

慢慢將糖混合物攪拌進糊狀物中，直至平滑。將鍋子從火源移開。