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拉麵蔬菜炒

拉麵蔬菜炒

成本 $6.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 10 分鐘
  • 4 份量
  • $6.5

食材

  • 醬料

    • 1/2 杯低鈉醬油
    • 🍋 2 湯匙檸檬汁
    • 2 湯匙辣椒醬
    • 🍁 1 湯匙楓糖漿
    • 1/4 茶匙薑粉
    • 1/8 茶匙紅辣椒片
  • 炒菜

    • 6 盎司拉麵(2 包),丟棄調味包
    • 2 湯匙芝麻油
    • 🧄 2 瓣大蒜
    • 🧅 1/2 杯洋蔥
    • 1/2 杯紅甜椒
    • 🥦 2 1/2 杯西蘭花小朵
    • 4 盎司豌豆莢

步驟

1

在小碗中混合醬油、檸檬汁、泰國辣椒醬、楓糖漿、薑和紅辣椒片。攪拌均勻,備用。

2

在鍋中將 4 杯水煮沸。丟棄調味包。將拉麵放入沸水中煮至軟嫩,約 4 到 5 分鐘。瀝乾水分並備用。

3

在平底鍋中用中高溫加熱芝麻油。加入大蒜、洋蔥、紅甜椒、西蘭花和豌豆莢,炒至變軟,約 5 分鐘。

4

將火調低;加入醬料並煮至濃稠,約 3 分鐘。加入拉麵後趁熱上桌。

營養成分

每份

🔥

196

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 25g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 若想增加蛋白質,可考慮加入豆腐或烤雞肉。可以根據喜好替換其他蔬菜,例如櫛瓜、蘑菇或小玉米。調整辣椒醬的用量以控制辣度。