餐廳風格涼拌捲心菜 II

Name: 餐廳風格涼拌捲心菜 II
Total time: 120 min
Yield: 8 份量
Ingredients: 🧂 ⅓ 杯白砂糖; 🧂 ½ 茶匙鹽; ⅛ 茶匙胡椒粉; 🥛 ¼ 杯牛奶; ½ 杯蛋黃醬; ¼ 杯酪乳; 1 ½ 湯匙蒸餾白醋; 🍋 2 ½ 湯匙檸檬汁; 🥬 8 杯切碎的高麗菜; 🥕 ¼ 杯磨碎的紅蘿蔔

成本 $5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

120 分鐘
8 份量
$5

餐廳風格涼拌捲心菜 II

成本 $5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

120 分鐘
8 份量
$5

食材

調味料
- 🧂 ⅓ 杯白砂糖
- 🧂 ½ 茶匙鹽
- ⅛ 茶匙胡椒粉
- 🥛 ¼ 杯牛奶
- ½ 杯蛋黃醬
- ¼ 杯酪乳
- 1 ½ 湯匙蒸餾白醋
- 🍋 2 ½ 湯匙檸檬汁
蔬菜
- 🥬 8 杯切碎的高麗菜
- 🥕 ¼ 杯磨碎的紅蘿蔔

步驟

在大碗中，將糖、鹽、胡椒粉、牛奶、蛋黃醬、酪乳、醋和檸檬汁攪拌均勻至順滑。

加入高麗菜和紅蘿蔔，混合均勻使其與調味料融合。

在食用前至少冷藏 2 小時。

營養成分

每份

🔥

158

卡路里

2g
蛋白質
14g
碳水化合物
11g
脂肪

💡 將高麗菜切得細緻些，以獲得更正宗的口感。隔夜冷藏，讓味道更為融合。冷食風味最佳。