用肥皂和水洗手。

將橙子切成圓片，放在一旁備用。

將4塊雞胸肉放入1加侖大小的塑膠拉鍊袋中。

將液體加入裝有雞肉的袋子中。

拉上袋子並輕輕按摩，使液體混合均勻，覆蓋在袋子中的雞肉上。

將雞肉放在袋子中，於冰箱內醃製4小時或更久。

將烤箱預熱至350°F（約175°C）。

在淺烤盤上噴灑不沾噴霧，確保烤盤足夠大以單層擺放雞肉。

從袋子中取出雞肉，單層擺放在烤盤中，扔掉袋子。

將雞肉不加蓋烘烤20分鐘。

翻面雞肉，蓋上先前備用的橙片，再烤15分鐘（總共35分鐘）。

使用食品溫度計檢查，內部溫度應達到165°F（約74°C）。