कुकपाल AI
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एयर फ्रायर एवोकाडो एग रोल्स

लागत $15, सेव करें $25

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 5 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • सॉस

    • 🌰 1/2 कप कच्चे काजू
    • 1/4 कप जैतून का तेल
    • 🍯 3 बड़े चम्मच शहद
    • 🧅 2 बड़े चम्मच पतली कटी हुई स्कॉलियन्स
    • 1 1/2 बड़े चम्मच बाल्सामिक सिरका
    • 2 छोटे चम्मच इमली का प्यूरे
    • 2 छोटे चम्मच तमारिन्ड पेस्ट
    • 1/2 छोटा चम्मच ग्राउंड हल्दी
    • 1 कप ताजा धनिया, विभाजित
    • 1/4 कप नल का पानी, विभाजित
    • 3 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
    • 🧂 1 1/4 छोटा चम्मच कोशर नमक, विभाजित

  • भरवां

    • 🥑 2 एवोकाडो
    • 🧅 1/3 कप लाल प्याज
    • 1/3 कप सन-ड्राइड टमाटर (तेल में पैक), कटा हुआ
    • 1/3 कप ताजा धनिया
    • 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस
    • 🧂 1/2 छोटा चम्मच कोशर नमक

  • एग रोल्स

    • एग रोल रैपर्स
    • खाना पकाने के लिए स्प्रे

चरण

1

ब्लेंडर में काजू, जैतून का तेल, शहद, स्कॉलियन्स, लहसुन, सिरका, इमली का प्यूरे, तमारिन्ड पेस्ट, हल्दी, 2/3 कप धनिया, 2 बड़े चम्मच पानी, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, और 3/4 छोटा चम्मच नमक को चिकना होने तक प्रोसेस करें।

2

मिश्रित सॉस को मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और इस्तेमाल करने के लिए फ्रिज में रखें।

3

एवोकाडो, लाल प्याज, सन-ड्राइड टमाटर, बचे हुए धनिया, नींबू का रस, और नमक को एक कटोरे में मिलाएं। भरवां बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।

4

एक काम की सतह पर एग रोल रैपर रखें। केंद्र में 3 बड़े चम्मच भरवां डालें। किनारों को मोड़ें और एग रोल आकार में रोल करें, पानी के साथ किनारों को सील करें।

5

एयर फ्रायर को 390°F पर 12 मिनट के लिए प्रीहीट करें और बास्केट को हल्का कुछ खाना पकाने के स्प्रे से लेपित करें।

6

एयर फ्राई रोल्स को बैचों में बारी-बारी से मोड़ते हुए तब तक पकाएं जब तक वे सुनहरे भूरे और कुरकुरे न हों, प्रति बैच लगभग 12 मिनट।

7

डिपिंग सॉस के साथ रोल्स को सर्व करें और आनंद लें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

964

कैलोरी

  • 22g
    प्रोटीन
  • 87g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 63g
    वसा

💡 टिप्स

पकाने के दौरान भरवां के रिसाव को रोकने के लिए एग रोल को ठीक से सील करना सुनिश्चित करें।सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए ताजा एवोकाडो का उपयोग करें।सर्व करने से पहले रोल्स को तुरंत सर्व करें जिससे वे कुरकुरे रहें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।