कुकपाल AI
recipe image

एयर फ्रायर बीफ़ टेंडरलॉइन

लागत $25, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • प्रोटीन

    • 2 पाउंड बीफ़ टेंडरलॉइन, कमरे के तापमान पर

  • मसाले और मसाला

    • 1 चम्मच सुखी अजवाइन
    • 🧂 1 चम्मच नमक
    • ½ चम्मच काली मिर्च

  • तेल

    • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

चरण

1

सभी सामग्रियाँ एकत्र करें। एयर फ्रायर को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

बीफ़ टेंडरलॉइन को पेपर तौलिये से सूखा पोंछें और एक प्लेट पर रखें। मांस पर तेल डालें, फिर अजवाइन, नमक और काली मिर्च छिड़कें।

3

मसालों और तेल को मांस में रगड़ें।

4

इसे पहले से गरम एयर फ्रायर बास्केट में रखें, जरूरत पड़ने पर मोड़कर फिट करें। ढक्कन बंद करें।

5

तापमान को 390 डिग्री F (198 डिग्री C) कम करें और 22 मिनट तक पकाएं।

6

तापमान को 360 डिग्री F (182 डिग्री C) कम करें और 10 मिनट और पकाएं। मांस के केंद्र में तुरंत-पढ़ने वाला थर्मामीटर डालें जो 135 डिग्री F (57 डिग्री C) पढ़ना चाहिए, मध्यम पकाने के लिए।

7

टेंडरलॉइन को एक प्लेट पर हटा दें। कम से कम 10 मिनट तक खुले में आराम करने के लिए छोड़ दें, फिर परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

235

कैलोरी

  • 32g
    प्रोटीन
  • 0g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 11g
    वसा

💡 टिप्स

यह सुनिश्चित करें कि बीफ़ टेंडरलॉइन बराबर पकने के लिए कमरे के तापमान पर हो।पकाने के बाद मांस को आराम करने के लिए छोड़ दें ताकि रस बना रहे और स्वाद में वृद्धि हो।सटीक पकाने के लिए मांस का थर्मामीटर इस्तेमाल करने पर विचार करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।