एयर फ्रायर चिकन काट्सू घरेलू काट्सू सॉस के साथ
लागत $10, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
एयर फ्रायर चिकन काट्सू घरेलू काट्सू सॉस के साथ
लागत $10, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सॉस
- 🍅 ½ कप केचप
- 🌱 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 🟤 1 बड़ा चम्मच भूरी चीनी
- 1 बड़ा चम्मच शेरी
- 2 छोटे चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 🧄 1 छोटा चम्मच कुचला लहसुन
चिकन
- 🍗 1 पाउंड हड्डी रहित और चमड़ी रहित चिकन ब्रेस्ट, आधा क्षैतिज रूप से काटा हुआ
- 🧂 नमक और काली मिर्च का एक झटका स्वाद के अनुसार
- 🥚 2 बड़े अंडे, फूटे हुए
- 🍞 1 ½ कप पांको ब्रेड क्रम्ब्स
- खाना पकाने के लिए स्प्रे
चरण
सामग्री इकट्ठा करें।
सॉस तैयार करें: एक कटोरी में केचप, सोया सॉस, भूरी चीनी, शेरी, वर्सेस्टरशायर सॉस और लहसुन को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। काट्सू सॉस को अलग रखें।
एयर फ्रायर को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।
चिकन के टुकड़ों को साफ काम करने वाली सतह पर रखें। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
फैले हुए अंडों को एक चपटे पकवान या उथले कटोरे में रखें। दूसरे फ्लैट डिश में ब्रेड क्रम्ब्स डालें। चिकन के टुकड़ों को पहले अंडे में और फिर ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें। चिकन को फिर से अंडे में और फिर ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें, दबाते हुए ताकि ब्रेड क्रम्ब्स चिकन से चिपक जाएं।
प्रीहीटेड एयर फ्रायर की टोकरी में चिकन के टुकड़े रखें। ऊपर से नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे करें।
10 मिनट के लिए एयर फ्राई करें। चिकन के टुकड़ों को स्पैटुला का उपयोग करके पलटें और ऊपर से नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे करें। 8 मिनट और पकाएं। चिकन को कटिंग बोर्ड पर स्थानांतरित करें और काट लें।
काट्सू सॉस के साथ परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
318
कैलोरी
- 32gप्रोटीन
- 41gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
चिकन के अंदरूनी तापमान को 165°F (74°C) तक पहुंचने के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें।अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए, चिकन को ब्रेडिंग से पहले एक सूखे पैन में पांको ब्रेड क्रम्ब्स को भून लें।चावल के ऊपर परोसें और पूरे मील के लिए हरी प्याज के साथ सजाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।