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एयर फ्रायर सुअर की टेंडरलोइन

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मसाले

    • 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
    • 🧂 2 छोटे चम्मच कोशर नमक
    • 1 1/2 छोटे चम्मच धुआंदार पप्रिका
    • 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
    • 1 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
    • 1 छोटा चम्मच सूखी अजवाइन
    • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
    • 1/4 छोटा चम्मच तोड़ी हुई लाल मिर्च

  • मांस

    • 1 (1 1/2 पाउंड) सुअर की टेंडरलोइन, ट्रिम की हुई

  • अन्य सामग्री

    • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
    • 1 बड़ा चम्मच शहद

चरण

1

एक छोटे कटोरे में लाल मिर्च पाउडर, नमक, धुआंदार पप्रिका, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, सूखी अजवाइन, काली मिर्च और तोड़ी हुई लाल मिर्च को समान रूप से मिलाएं।

2

कटिंग बोर्ड पर सुअर की टेंडरलोइन रखें और इसे जैतून के तेल से लेपित करें; पूरी टेंडरलोइन पर मसाले के मिश्रण को रगड़ें जब तक समान रूप से लेपित न हो जाए।

3

एयर फ्रायर बास्केट को हल्के से कुकिंग स्प्रे से लेपित करें। बास्केट में टेंडरलोइन को विकर्ण कोण पर रखें ताकि टेंडरलोइन बास्केट में सपाट और सीधी पड़ी रहे।

4

400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर 5 मिनट तक पकाएं। तापमान को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) तक कम करें और जारी रखें, जब तक कि तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को केंद्र में डालने पर कम से कम 140 डिग्री F (60 डिग्री C) तक न पहुंच जाए, लगभग 12 से 15 मिनट।

5

बास्केट से निकालें और तब तक खड़ा करें जब तक कि आंतरिक तापमान 145 डिग्री F (63 डिग्री C) तक न पहुंच जाए, लगभग 5 मिनट।

6

3/4-इंच के टुकड़ों में काटें और एक सर्विंग प्लेट पर रखें। शहद से छिड़कें और तुरंत परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

310

कैलोरी

  • 45g
    प्रोटीन
  • 7g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 11g
    वसा

💡 टिप्स

सुनिश्चित करें कि सुअर की टेंडरलोइन का आंतरिक तापमान 145°F (63°C) तक पहुंचे ताकि यह खाने लायक सुरक्षित हो।एक रसीली टेंडरलोइन के लिए, पकाने के बाद 5 मिनट तक इसे ठंडा होने दें फिर काटें।पूरा भोजन परोसने के लिए इसे भुने हुए सब्जियों या बगीचे के सलाद के साथ जोड़ें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।