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एयर फ्रायर स्टफ्ड चिकन ब्रेस्ट

लागत $15, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • फिलिंग

    • 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
    • 🧅 ½ कप कटा हुआ लाल प्याज
    • ½ कप कटी हुई लाल बेल पेपर
    • 🍄 ½ कप कटे हुए ताजे मशरूम
    • ½ कप कटा हुआ ताजा पालक
    • 1 छोटा चम्मच कुटी हुई लहसुन
    • ½ छोटा चम्मच सुखी इटैलियन मसाला
    • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
    • ½ कप कुचला हुआ फेटा पनीर

  • चिकन

    • 4 हड्डी रहित, चमड़ी रहित चिकन ब्रेस्ट
    • 4 टुकड़े प्रोसियूटो

  • कोटिंग

    • 🥚 1 बड़ा अंडा, फटा हुआ
    • ¾ कप पीसा हुआ परमेज़ान पनीर
    • ¾ कप महीन सूखे ब्रेड क्रम्ब्स
    • 1 छोटा चम्मच सुखी अजवाइन
    • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
    • एवोकैडो तेल कुकिंग स्प्रे

चरण

1

एक छोटे पैन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गर्म करें और प्याज को 3 मिनट तक पकाएं।

2

बेल पेपर और मशरूम को पैन में डालें और 3 मिनट तक पकाएं। गर्मी से हटाएं और पालक और लहसुन को मिलाएं; पालक थोड़ा विल्ट होने तक मिलाते रहें। इटैलियन मसाला, नमक और काली मिर्च से स्वादित करें।

3

10 मिनट तक फिलिंग को ठंडा होने दें, फिर फेटा पनीर मिलाएं और बड़े टुकड़ों को तोड़ें।

4

चिकन ब्रेस्ट को सूखा पोछें और प्रत्येक ब्रेस्ट के सबसे मोटे हिस्से में एक जेब बनाएं। ध्यान रखें कि पूरी तरह से न काटें।

5

एयर फ्रायर को 370°F (190°C) पर प्रीहीट करें।

6

फिलिंग को प्रोसियूटो स्लाइस पर रखें, रोल करें और चिकन ब्रेस्ट की जेब में डालें। टूथपिक्स के साथ खुले सिरों को सुरक्षित करें।

7

प्रत्येक स्टफड चिकन ब्रेस्ट को फटे हुए अंडे में डुबोएं, फिर ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में लपेटें। एवोकैडो तेल कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें और उन्हें एयर फ्रायर बास्केट में रखें।

8

एयर फ्रायर में 15 मिनट प्रति तरफ तक चिकन पकाएं जब तक कि भूरा न हो जाए और आंतरिक तापमान 165°F (74°C) तक न पहुंच जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

407

कैलोरी

  • 37g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 24g
    वसा

💡 टिप्स

चिकन को सही ढंग से पकाने के लिए तुरंत-पढ़ने वाले तापमापी का उपयोग करें।एक पूरा भोजन के लिए हरे सलाद और कुरकुरे रोटी के साथ परोसें।यदि आपके पास एयर फ्रायर नहीं है, तो 375°F पर ओवन में लगभग 30 मिनट तक बेक करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।