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एलीगेटर नगेट्स

लागत $15, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 1 पाउंड लुइसियाना एलीगेटर प्राइम फिले

  • खाना पकाने का वसा

    • 4 कप वनस्पति तेल

  • मसाला

    • फिश फ्राई मिश्रण (नगेट्स को ढकने के लिए पर्याप्त)

चरण

1

एक गहरे तलने वाले बर्तन या बड़े सॉसपैन में तेल को 350°F (175°C) तक गर्म करें।

2

फिश फ्राई मिश्रण को 1-गैलन रीसीलबल प्लास्टिक बैग में डालें। एलीगेटर नगेट्स डालें, बैग को बंद करें, और अच्छी तरह से लेपित होने के लिए हिलाएं। 5 मिनट के लिए रहने दें, फिर से हिलाएं।

3

सीज़न किए हुए आधे एलीगेटर नगेट्स को गहरे तलने वाले बर्तन में रखें। स्वर्णिम भूरे रंग के होने तक और नगेट्स तेल के ऊपर तैरने लगें, लगभग 3 मिनट तक पकाएं। नगेट्स का आंतरिक तापमान कम से कम 160°F (70°C) होना चाहिए। टॉन्ग का उपयोग करके पेपर-तौलिया-लाइन वाली प्लेट पर स्थानांतरित करें।

4

बचे हुए नगेट्स के साथ तलने की प्रक्रिया को दोहराएं। तुरंत अपनी पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

462

कैलोरी

  • 31g
    प्रोटीन
  • 18g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 29g
    वसा

💡 टिप्स

समान तलने के लिए तेल को 350°F पर स्थिर रखना सुनिश्चित करें।कॉकटेल सॉस, स्रिराचा, मेयोनेज़, पूर्ण दाना मस्टर्ड, या आपकी पसंद की कोई भी डिपिंग सॉस के साथ परोसें।अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए पेपर तौलिया का उपयोग करें ताकि बाहरी बाहरी परत और कुरकुरी हो।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।