बादाम कुकीज़ (डिमसम प्रकार)
लागत $8.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $8.5
बादाम कुकीज़ (डिमसम प्रकार)
लागत $8.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
रंग और सजावट
- 🍷 लाल खाद्य रंग
वसा
- 1 कप वनस्पति शोर्टनिंग
- 3 बड़े चम्मच वनस्पति शोर्टनिंग
मिठास
- 🍬 1 कप चीनी
बांधने वाला एजेंट
- 🥚 1 अंडा, पीसा हुआ
स्वाद
- 1 छोटा चम्मच बादाम अर्क
सूखी सामग्री
- 🌾 2 ½ कप सभी उद्देश्य आटा
- 🧂 ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
चरण
अपने ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें। एक छोटे कटोरे में लाल खाद्य रंग की कुछ बूँदें डालें, और इसे अलग रखें।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, एक मिक्सिंग कटोरे में चीनी के साथ शोर्टनिंग को क्रीमी होने तक बीट करें। अंडा और बादाम अर्क डालें और फिर से बीट करें।
एक और कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा, और नमक को छानें। सूखे सामग्री के मिश्रण को चीनी-शोर्टनिंग मिश्रण में मिलाएं, और अच्छी तरह मिलाएं।
थोड़ा सा चम्मच लेकर घुट का एक छोटा सा गोला बनाएं। गोले को अनघ्रीठ बेकिंग शीट पर रखें, और अपने अंगूठे से थोड़ा सा दबाकर ऊपर एक समतल स्थान बनाएं (कुकी को पूरी तरह से न चपटाएं)। एक बांस की चपटी को लाल खाद्य रंग में डुबोएं, और हर कुकी के केंद्र में एक लाल डॉट बनाएं।
पहले से गर्म ओवन में तब तक बेक करें जब तक थोड़ा सा भूरा न हो जाए, 15 से 18 मिनट। एक जाल पर ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
173
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 18gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
बेहतर बनावट के लिए ठंडा शोर्टनिंग प्रयोग करें।नरम बनाने के लिए आटे को ज्यादा मिलाएं नहीं।ताजा रखने के लिए कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में रखें।खाद्य रंग का उपयोग करके रचनात्मक लाल डिजाइनों के साथ कुकीज़ को रंगीन बनाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।